바나나 잘 고르는법(방법) 5가지

여러분들은 바나나를 구매하기 위해 시장이나 마트에 들른적이 있을겁니다 .하지만 바나나를 고른다는 것은 그다지 쉬운 일은 아닐텐데요 바나나를 고를 때에는 몇 가지 요소를 고려해야 합니다. 여기에는 바나나의 색상, 크기, 상태, 향기 등이 포함됩니다. 바나나를 고르는 방법에 대해 몇가지 알아보았습니다.

 

바나나 잘 고르는법 5가지

 

1. 색상

바나나의 색상은 익은 정도를 나타내는 중요한 지표입니다. 익을수록 바나나는 노란색이 되므로 조금 더 익은 바나나를 원한다면 노란색 또는 황갈색을 선택해야 합니다. 녹색인 바나나는 아직 익지 않았으며 익히기 위해서는 몇 일정도 기다려야 합니다. 대신 녹색 바나나는 오랜 기간동안 신선하게 보관할 수 있는 장점이 있습니다.

2. 크기

바나나의 크기는 개인 선호에 따라 다를 수 있는데 일반적으로 크게나 작게 구분되지 않고 중간 정도 크기의 바나나를 선택하는 것이 좋습니다. 너무 작은 바나나는 간식으로는 좋지만 충분한 영양소를 공급하기 어렵고, 너무 큰 바나나는 일부 사람들에게는 너무 달거나 부드러워질 수 있습니다.

3. 상태

바나나의 상태 역시 중요한 요소라고 할 수 있는데 익은 바나나는 조금 부드럽고 표면에 작은 갈색 반점이 생길 수 있지만 이는 바나나가 익었음을 나타냅니다. 그러나 부패, 곰팡이, 상처, 썩은 부분, 구멍, 찢어진 부분이 보인다면 피해야 합니다. 바나나의 표면은 매끄럽고 균일해야 하며, 골반이나 껍질이나 흠집부분이 없어야 합니다.

4. 향기

신선한 바나나는 향긋한 향기가 나는 것이 특징입니다. 바나나를 선택할 때 향기를 맡아보면 익은 바나나는 달고 향긋한 향기가 풍깁니다. 반대로 피해야 할 바나나도 존재하는데요 이상한 냄새나 발효한 향기가 나는 바나나입니다. 이는 바나나가 상한 것을 의미할 수 있으므로 가능하면 구매하지 않는 것이 좋습니다.

5. 사용 목적

초록색인 상태의 바나나는 아직 익지 않아 떫을 수 있으며 완전히 익기까지 몇일정도의 시간이 필요할 수 있습니다. 노란색에서 황갈색으로 갈 때가 바나나를 먹기 가장 좋은 상태라고 보시면 됩니다. 노란색 바나나는 좀 더 달콤하고 부드러운 맛을 가지고 있으며 음식 조리에도 사용하기에 적합합니다.

이상 바나나를 고를 때 고려해야 할 요소들에 대해 5가지정도 설명해 드렸습니다. 내용을 참고하여 신선하고 맛있는 바나나를 선택하시기 바랍니다.