키위 알레르기(알러지) 부작용 증상
위는 구매 후 즉시 먹는것보다는 2~3일정도 후숙(상온에 놓아둠)하여 익은 뒤 먹는 것이 좋습니다. 영양 및 효능이 많은 키위지만 그만큼 부작용 그리고 알레르기 반응이 있는 사람들은 키위를 섭취함에 있어 주의해야 합니다. 과연 키위 알레르기 그리고 부작용은 어떠한 것들이 있을까요?
키위 알레르기란?
키위 알레르기는 식품 알레르기 중 하나로 인체가 키위에 포함된 단백질에 반응하여 발생하는 과민반응입니다. 이러한 과민반응은 면역체계가 특정 단백질을 외부 성분으로 오인하고 공격하여 발생하는 것이 일반적입니다.
키위 알레르기 증상
키위 알레르기의 증상은 섭취 후 수 분에서 수 시간 이내에 나타날 수 있습니다. 증상의 정도는 경증에서 중증까지 다양하며, 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
피부 증상 : 두드러기, 가려움, 습진, 입술이나 혀의 부종
위장관 증상 : 복통, 설사, 구역, 구토, 위경련
호흡기 증상 : 콧물, 코막힘, 호흡곤란, 기침
전신 증상 : 어지러움, 두통, 현기증, 저혈압, 쇼크
키위 알레르기는 다양한 증상을 유발할 수 있는데 주요 증상으로는 경구증상, 속쓰림, 구토, 설사 등이 있습니다. 또한 호흡곤란, 결막염, 두드러기와 같은 전신 반응이 나타날 수도 있습니다. 이러한 증상들은 대부분 히스타민과 같은 생체 활성 물질의 분비로 인해 발생합니다.
키위 알레르기 진단과 치료 방법
키위 알레르기의 진단은 혈액 검사, 피부 prick test, 알레르겐 면역 치료를 통해 이루어집니다.
혈액 검사 : 키위 알레르겐에 대한 특이 IgE 항체의 존재 여부를 검사합니다.
피부 prick test : 키위 알레르겐을 피부에 주입하여 피부 반응을 관찰합니다.
알레르겐 면역 치료 : 키위 알레르겐을 점차적으로 증량하여 체내의 면역 반응을 변화시키는 치료입니다.
알레르기 및 부작용 주의사항
키위 알레르기를 가진 사람들은 특별한 주의가 필요합니다.
키위나 키위가 포함된 식품을 섭취하기 전에 반드시 성분표를 확인해야 합니다. 또한 음식점에서는 알레르기 유발 물질에 대한 정보를 제공하는 경우가 많으니 이를 활용해야 합니다.
키위와 접촉할 때는 손씻기를 철저히 해야 합니다. 만약 키위로 인한 접촉성 두드러기 등의 증상이 나타난다면 가급적 빠른 시간 안에 의사의 진단이 필요합니다.
가정에서는 식재료 보관 시 각각의 식재료를 구분하여 보관하고 식중독 등 다른 문제도 방지할 수 있도록 청결에 신경써야 합니다.
이상으로 키위 알레르기(알러지) 부작용 증상 등에 대해 간단하게 정리해보았습니다. 키위를 섭취함에 있어 해당 글이 참고가 되었으면 좋겠습니다.
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